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Sang d’Ancre vient de l’idée, que l’homme a ancré en lui, cet instinct pragmatique de conquérant, d’aventurier, cette témérité, ce goût du risque, ce désir le plus profond d’explorer et de découvrir le monde, propre à ce conquistador né.

Cela coule dans ses veines telle une impulsion innée et invariable qui régit le fondement même de son existence et qui s’exprime en ce besoin de conquérir. Cet homme qui a surmonté mers et tempêtes, le visage meurtri par le vent du large et la pluie, cet homme qui a tout vu, tout vaincu.

Ce capitaine de navire, qui, de par son ancre, s’amarre à ce monde qui lui appartient et se fixe à la terre. S’il tordait cette ancre si fort, à lui en faire cracher ses histoires et récits, et s’il tordait encore, un sang noir et mythique s’en écoulerait sans doute. C’est ce Sang d’Ancre qui l’habite, ce Sang d’Ancre que l’on vous offre…